Articles

• OPTIMASI PENGOLAHAN TEH HERBAL POKAK (SOLANUM TORVUM) METODE RESPON PERMUKAAN (RESPONSE SURFACE METHODHOLOGY- BOX BEHNKEN DESIGN)

  Nunuk Helilusiatiningsih, Titik Irawati

  45-58

  • PDF

  DOI : https://doi.org/10.24929/jfta.v3i2.1326
  Abstract views: 632 , PDF downloads: 779
• ANALISIS JENIS DAN PENYEBAB KECACATAN PRODUK CHOCOMIX DI CV GRIYA COKELAT NGLANGGERAN, DESA NGLANGGERAN, KABUPATEN GUNUNGKIDUL, DIY

  Chofifah Endar Nuraziz, Titisari Juwitaningsih

  59-68

  • PDF

  DOI : https://doi.org/10.24929/jfta.v3i2.1535
  Abstract views: 612 , PDF downloads: 449
• SIFAT ORGANOLEPTIK KUE BROWNIES DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)

  Nurwati Nurwati, Muhamad Hasdar

  69-75

  • PDF

  DOI : https://doi.org/10.24929/jfta.v3i2.1570
  Abstract views: 1518 , PDF downloads: 4283
• INTERAKSI IBA DAN IAA TERHADAP JUMLAH DAUN DAN BERAT KERING TANAMAN PISANG CAVENDISH (Musa acuminata) PERIODE SECONDARY HARDENING

  Hilda Adina Rahmi, Nora Augustien, Nova Triani

  76-83

  • PDF

  DOI : https://doi.org/10.24929/jfta.v3i2.1524
  Abstract views: 770 , PDF downloads: 894
• EVALUASI PROSES PENGOLAHAN KACANG MENTE CV. CENTRA PRODUKSI MENTE MADURA DESA JELBUDAN SUMENEP

  Ach Cholid Syaifullah, Ratih Yuniastri, Rika Diananing Putri

  • PDF

  DOI : https://doi.org/10.24929/jfta.v3i2.1521
  Abstract views: 369 , PDF downloads: 687